¿Qué es?
La deficiencia protéica se genera por una ingesta insuficiente de proteínas. Es un síntoma de malnutrición y pueden ser graves y afectar al organismo.
¿Cuáles son los síntomas?
- Anemia: Falta de hierro en sangre. Las proteínas son partícipes en el transporte del oxígeno en la sangre y formación de glóbulos rojos.
- Hipoglucemia o índice glucémico bajo: Se debe a una descompensación entre la insulina, el glucagón y otras sustancias de naturaleza proteica que intervienen en el metabolismo del hidrato de carbono.
- Edema: Acumulación de agua bajo la piel. Afecta principalmente a las extremidades inferiores aunque puede aparecer en cualquier parte del cuerpo.
- Pérdida de peso: Las proteínas son usadas por los músculos para darles masa y poder tener energía, con una baja ingesta de proteínas se baja la masa muscular, por lo que se pierde peso, a la vez que masa muscular.
- Cabello muy frágil: El cabello está formado de proteínas, sin ellas el cabello se queda frágil y sin vida.
- Línea de las uñas: Si hay línea de uñas de color blanco, es posible que no haya suficientes proteínas.
- Piel pálida: Debido a la anemia la piel se vuelve pálida.
- Erupciones cutáneas: Aparecen en déficit severos y pueden ir acompañados de descamación y piel seca.
- Desmayos
- Cicatrización lenta. Ya que la falta de proteínas genera anemia y esta hace que la sangre no se coagule correctamente.
- Déficit para dormir: La falta de algunos aminoácidos provoca insomnio.
- Dolor de cabeza.
- síntomas emocionales: Irritabilidad y ansiedad.
Conclusión
Puede verse que es muy importante la ingesta correcta de proteínas para poder mantener tu alimentación.
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